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适合。板栗南瓜很适合做南瓜饼,板栗南瓜属于小瓜,所以用于日常做食品的种类有很多,南瓜饭、南瓜羹、炒南瓜、南瓜馅料等等,它的甜度适中,软糯适口是优质的食材。做南瓜饼更是出众,特别是抠瓤出来,南瓜饼做出来以后,口感也是软糯的、香甜的。
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