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七至十分钟左右。生冻的包子通常要在高温的蒸气下蒸软才能出锅食用。在蒸的时候要注意内陷是否解冻,可以用筷子插入试一下内陷是否熟透,要是没有熟透可以再放回锅中慢火蒸上几分钟,但不能用大火蒸,用大火蒸冒出大量的水汽会使包子表皮沾上水汽,食用时口感会很不好。
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