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半个小时到一个小时。冷冻的面包需要解冻之后再蒸,解冻通常需要三个小时左右。蒸面包的适合不要蒸的太久,会使面包中的水分流失,弹性变差,影响口感,而且会塌陷。蒸面包的时候需要用保鲜膜盖好再蒸,这样可以防止模具中的水分进入面包中。
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