主料
高筋面粉 ：60酸奶 ：75
鸡蛋 ：2只
辅料
食盐 ：少许水 ：少许
炼乳 ：少许
酸奶倒入碗中, 将两只鸡蛋打入酸奶, 加入少许炼乳, 搅拌均匀。
60g高筋面粉过筛加入碗中, 搅拌均匀, 过于稠的话可以加入少许水, 继续搅拌至均匀。
在平底锅中倒入一些食用油, 热锅后调小火倒入面糊。
待轻晃平底锅鸡蛋饼跟着晃动时, 翻面, 待另一面也熟透就可以出锅了 ~
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早餐之炼乳鸡蛋饼怎么做简单又美味
香飘屋
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