腌制好的虾可以过夜吗

不可以。腌好的虾存放的时间过久，滋生的细菌也会越多，很容易导致虾变质。腌虾时需要选择鲜活的虾，做出来的美食口感会更好。腌虾的过程中，可以添加食用盐、白糖、柠檬片或柠檬汁、小米辣、生姜片、大蒜片等。喜欢吃辣口的腌虾，可以酌情增加小米辣的使用量。