炖鸡的榴莲瓤可以吃吗

可以。榴莲炖鸡是一道味道独特的料理。榴莲炖鸡并不是用榴莲肉来炖鸡的，而是外面的榴莲瓤，榴莲皮去掉外壳坚硬的皮和刺剩下的就可以炖鸡了，这样炖出来的鸡汤虽然有榴莲味，但没有榴莲那么重。喜欢吃榴莲的可以把榴莲肉放进去，这样汤味更浓。