水煮螃蟹多长时间

十五至二十分钟。螃蟹的大小不同，煮制的时间也会不一样。三两至四两的螃蟹，水开后再煮十五分钟即可。四两以上的螃蟹，需要煮二十分钟分钟。个头偏大的螃蟹，需要适当的延长煮制的时间。煮螃蟹的时间不宜过久，以免影响螃蟹的鲜美口感和美观。