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回锅再炸或者放到微波炉中进行加热。带鱼,最常见的吃法就是煎带鱼。在做煎带鱼的时候,要在锅中加入适量姜片。单纯地烹制带鱼腥味比较重,放入一些姜片或者姜丝是有着去除腥味的作用的。在做带鱼时,建议把带鱼切成小块更容易熟透。
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