六到七分钟。金针菇里面含有秋水碱，因此金针菇要煮熟之后才可以食用。新鲜的金针菇的颜色看上去会很柔和很饱满，而且新鲜的金针菇的菇帽是半球形的，不新鲜的金针菇的菇帽通常会炸开，并且新鲜的金针菇闻起来是一种清香的味道。
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金针菇沸水煮多久才熟
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