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苦瓜、莲子、荞麦、生菜、苦菊、香蕉、甘蓝、莴苣、毛豆以及苋菜等。芒种是中国传统二十四节气之一,在这时候,天气潮湿闷热,雨水较多,因此饮食要清淡。如苦瓜、莲子、绿豆、莴苣等,都是之一时节生产的清淡食物,可以适量食用。
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