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没有。料酒通常用于菜品的调味或者在制作肉类等食物时用来去除腥味。在做凉皮时,常用配料主要是食盐、陈醋、辣椒以及香油。凉皮属于面食当中的一种,吃起来爽口,比较有嚼劲。在配菜的选择上,可以用一些黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜以及花生米等。
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