孜然小葱煎豆腐怎么做 孜然小葱煎豆腐的做法

“豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然小葱煎豆腐的做法步骤

• 1、嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。

• 2、切成小块状。

• 3、油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。

• 4、小葱和大蒜切好备用。

• 5、待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。

• 6、撒入大蒜提香。

• 7、再加入一勺芝麻。

• 8、加入小葱和盐。

• 9、撒上孜然粉。

• 10、翻拌均匀就可以出锅了。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。