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竹子。竹笋指的是竹子的幼芽,又被称为笋,竹笋经过发育成长以后变成了竹子,而竹子属于常绿禾本目植物,种类很多,适应性很强,分布很广泛,竹子的作用很多,可以拿来做筷子,凉床、篮子等。竹笋则是一种可以食用的食材,食用的历史很悠久,早就成为我国的传统佳肴。
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