白葡萄酒搭配什么食物

龙虾、鱼肉、青口贝等红肉、海鲜。红酒配红肉，白酒配白肉。白葡萄酒的酒体轻盈，口感酸甜适中，适合搭配肉质鲜美、烹调清淡的白肉。白肉就是指蛋白质含量丰富，脂肪含量较少的肉类。比如海鲜类的龙虾、各种鱼类、贝壳类食物。烹饪这些食物时也要注意，调味时不宜过重。