在中国端午节的时候，必须要吃的一种传统美食，就是粽子了。到了端午节那一天，家家户户都会自己包粽子，粽子的馅料非常丰富。但是大家如果吃不完粽子的话，就会把它放到冰箱里保存，你知道冰冻粽子要蒸多久吗？如果你对这个常识还不太了解的话，就一定要仔细的看看今天的文章的介绍。
冰冻粽子要蒸多久
这个问题主要取决于你在包粽子的时候米泡了多长时间。如果你泡的时间比较长，达到了十个小时以上的话，冰冻粽子拿出来煮两个小时就可以了。如果米泡的时间比较短，就需要多煮一会儿，煮到三个小时。而且煮粽子的时候，一定要等锅里的水都沸腾了，再把粽子放入进去。水要没过粽子，等到粽子重新滚起来的时候，再开大火继续煮三个小时。
在煮粽子的过程中，不要添加水。煮好了之后，一定要把粽子趁热取出来，不要放在冷水里浸泡。吃的时候打开粽子叶，粽子的香味扑鼻而来，粽子放到嘴里。鲜香而不油腻。咸甜适中。煮粽子的时候一定要熟透了才能够吃，要不然粽子中间的米粒就会一粒粒的，不粘在一起。
如果大家是在外面购买的真空包装的粽子或者是速冻粽子，一般本身都是煮过的，是熟的粽子。所以大家直接用水煮就好了，隔20分钟到30分钟左右就可以了。告诉大家一个煮速冻粽子的窍门儿，首先需要把真空包装给剪开，放入到微波炉专用的容器里。倒入清水，水要没过粽子的一半儿之后，放入到微波炉里，按下快速加热的按钮，等待五分钟就可以了。但是加热的时候一定要记得拿出来翻一下粽子，再把粽子放过去继续加热。如果觉得麻烦的话，也可以不做这一步，但是这么做的话，粽子的受热会更加的均匀。等到五分钟之后，把粽子拿出来去掉粽子叶儿直接吃就可以了。
小窍门
大家在煮粽子之前，最好用水先冲一下粽子，这样能够让粽子叶表面有适当的水分，这样湿润一些，米里面也会渗入一些水分，但是如果你喜欢比较硬实的口感，就不要冲洗了。
文章里已经详细的回答大家冰冻粽子要蒸多久这个问题了。大家最好还是吃自己包的粽子，因为自己包粽子都会选用上好的材料，有可能外面做粽子会在里面加入一些不好的馅料，这样吃了之后对身体不好。自己做可以根据自己的口感添加调味料，吃起来也会更放心。
