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25到40分钟。主要看鸡腿的体型，蒸小鸡腿大概只要蒸25分钟，鸡腿比较大，最好蒸30到40分钟。和冷冻的鸡腿相比，常温下的鸡腿也更容易蒸熟。在蒸鸡腿之前一定要用刀轻轻地在鸡腿面刮几道痕，有利于缩短蒸煮时间。
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