毛豆一般蒸多长时间能熟

20分钟左右。毛豆可以做清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒肉、毛豆炒香干、毛豆炒青椒、五香毛豆、卤水毛豆、凉拌毛豆、蒸毛豆、其中以水煮毛豆多见。蒸毛豆时间通常在20分钟左右，水煮毛豆通常是水烧开之后，滴两滴食用油让毛豆不变色，再煮10分钟左右。