班戟是什么

薄扁状饼。班戟是来自于英文当中的pancake的谐音。制作班戟很简单，将面糊均匀的铺平在烤盘或者平底锅上面摊熟就可以了。熟了之后是可以用来直接吃的，也可以在上面放入一些奶油，水果等材料制作成奶油甜品；也可以用奶油进行装饰制作成可丽饼。