美味的甜点又来了,香蕉班戟,这道甜点也和以前说的一样,是比较简单的,奶油配水果,味道好的不要不要的,爱甜食和不怎么爱吃甜食的小伙伴们都不要错过哦,错过后悔一万年,哈哈,开玩笑,推荐食用的时候加一杯蓝莓汁,香蕉班戟加蓝莓汁,人生足矣。
主料
淡奶油 :100油 :40
牛奶 :250
低粉 :110
鸡蛋 :2个
白砂糖 :50
辅料
火龙果 :适量香蕉 :2根
具体步骤
1.准备所有材料,除淡牛奶油外
2.粉先倒入盆中
3.加入适量牛奶拌均
4.蛋打散加入适量白砂糖
5.加入适量牛奶调均
6.加入适量油调均
7.调成这样就差不多了
8.准备好平底锅,舀两勺,摊平,不用翻面
9.一张一张叠起来放好
10.淡奶油打发,把打发好的奶油和班戟皮放在占板上待用,皮要稍微凉一下
11.这时可以准备水果,我来了一张在集合
12.水果去皮切块待用
13.取一张皮摊在占板上,
14.先放一层艮油,再在奶油上加水果
15.然后像叠被子一样叠起来,变成一块正方形,还不错吧
16.等全部完成后装盘
1、面糊不能调得太稠。2、水果可按自己口味添加。3、摊班戟皮时要小火,而且不需翻面,包的时候将糊一点的一面朝里,这样装盘时比较好看。