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成分价值不同、吃法不同、外观不同。雪豆富含蛋白质,而豌豆含有大量维生素C。雪豆一般都是用来炖汤,与猪蹄搭配在一起,雪豆可以吸收猪蹄中的胶原蛋白,豌豆大多用来炒菜,雪豆吃之前要提前浸泡,豌豆则可以直接炒。豌豆的大小相比雪豆较小。
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