凤梨不需要盐水泡吗

不需要。凤梨在水果世界中占有重要地位，有一种水果与凤梨非常相似，即是菠萝。食用菠萝时都用盐水浸泡菠萝，是因为菠萝中含有糖苷和菠萝蛋白酶，会刺激我们的口腔，使味道变得苦涩和麻木，而凤梨与菠萝不同，凤梨不需要浸泡在盐水中，因为其含有的糖苷和菠萝蛋白酶很少。