凤梨吃前需要盐水泡吗

不需要。虽然菠萝与凤梨属于同一类水果，但由于产地和生长环境的不同，其成分也稍有不同。菠萝中含有大量的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种物质具有一定的刺激性，使用盐水泡过以后会减轻其刺激性，而凤梨中并不含有大量的甙类物质和菠萝蛋白酶，所以不需要盐水泡。