芒种季节吃什么好

鸡蛋、青梅、黄瓜、鲤鱼、木耳、西瓜。芒种节气有吃蛋的习俗，是团圆的含义。夏季芒种时段也是青梅的盛产时节，酸甜可口的青梅可以做清酒、果酱、腌梅子等多种吃法。腌梅子可以将青梅用食盐将表面的绒毛清理干净，再用干净的玻璃容器，一层梅子一层白砂糖，在瓶口处再留一点位置，定时放气即可。