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1、用水喂养。清水中加入适量的食盐,在放入蚬子即可,可以保存两到三天的时间,且蚬子的味道不会有所影响。
2、冷冻保存。将新鲜的蚬子装入盛有清水的盒子中,水量要没过蚬子,将其放入冰箱冷冻即可,食用时,将其取出解冻即可。蚬子解冻后,不能在二次冷冻,否则会影响口感。
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