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食材本质。黄米面蒸熟后带有一定的粘性,所以会比较黏手。黄米面是常见的食材,颜色为淡黄色,用途广泛,可以用于制作黄米面年糕、黄米面豆包、黄米面炸糕、黄米面地瓜年糕、黄米面红枣年糕等美食。保存黄米面时,可以将黄米面装入食品袋中,密封后放在阴凉的环境中存放。
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