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1、用刀直接劈开。用刀直接开是最常见的方法,就是要注意选一把好刀。
2、用榔头砸开,再取出椰肉。用榔头砸开后,再用锥顺着劲满满撬开,再用小刀刮掉椰子肉上残留的黑皮即可。
3、可以将整个椰子在蒸锅里蒸二十分钟左右,椰肉与皮会自动分离开来。
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