怎样选螃蟹有蟹黄

1、挑选重量更重的。体积差不多的两个螃蟹，掂起来分量更重的有蟹黄，并且更饱满。

2、挑选肚脐饱满的。螃蟹的肚脐部位饱满鼓胀的蟹黄更多更饱满。

3、挑选屁股更厚的。螃蟹的屁股厚，说明螃蟹壳内更饱满，蟹黄更多。

4、光照。用光照射螃蟹没有空心的有蟹黄。