家常清汤牛肉窍门有哪些

1、放一些香菇，在家常清汤牛肉的料理过程中，会直接放入香菇，来实现汤汁鲜美可口的目的。

2、香菇的炖煮时长也不应少于10分钟，这样才能把香菇的鲜香炖煮出来。

3、煮的时候也可以放入葱姜蒜等材料，不仅可以去除牛肉的腥气，且还能增加汤的香气。