汉堡肉腌制可以放酱油吗

可以。汉堡肉腌制时，除酱油外，还要放入食盐、蚝油、淀粉 、白糖、孜然粉、葱姜蒜的汁水。汉堡肉腌制时，将其放置常温下静置十五分钟左右即可。腌制好的汉堡肉，将其裹上面包糠，放入锅中炸上两次即可。在煎汉堡肉时，用中火煎煮最佳，油热即可下锅。