麦冬雪梨冰糖水去皮吗

去皮。制作麦冬雪梨糖水使用的雪梨，煮之前需要进行削皮处理，以免影响口感。麦冬雪梨糖水是常见的汤品，制作的食材包括麦冬、雪梨、冰糖、无花果。制作麦冬雪梨糖水使用的冰糖和无花果，可以根据口味酌情添加。煮麦冬雪梨糖水使用的时间不宜过短，以免影响口感。