做冰糖葫芦需要什么糖

冰糖。冰糖葫芦是家喻户晓的一种零食，主要材料是糖和山楂，糖主要是冰糖，因为冰糖常见，成本低，效果比白糖和红糖好，除了冰糖之外，还可以用麦芽糖、蔗糖，但是现实生活中常用的就是麦芽糖和冰糖，一是因为常见，二是因为制作出来的冰糖葫芦不那么粘牙。