湖南长沙特色早餐吃什么

葱油粑粑，甜酒冲蛋，锅贴，银丝卷，剁饼，馄饨，米粉，糖饺子，烧卖。银丝卷是一种传统小吃，以面内包银丝得名，银丝卷一般是蒸制，也可以蒸熟之后炸制，亦可以放入烤箱中烤制两面金黄，入口绵软。银丝卷的切口处可以看见很多面做的银丝，这也是名字的由来。