猪肚鸡汤里面加什么

猪肚、鸡肉、葱、姜、料酒、生抽等。制作猪肚鸡汤的时候需要先将买回来的猪肚清理干净，不然制作出来的菜肴口感会有影响。清洗猪肚的时候可以向清水中加入适量的面粉进行揉搓，清洗干净之后再加入食盐进行揉搓，最后再加些白醋，这样才可以将猪肚中的异味去除掉。