如何挑选新疆哈密瓜

1、看瓜的纹路。纹路细长，清晰，裂痕较深的瓜，其甜度更高；而纹路分布不均且裂痕没有凹陷的瓜，其成熟度较低，口感略次。

2、闻瓜的香味。成熟的哈密瓜果香浓郁，带有独特的清香；而未成熟的瓜，其香气较淡，或是没有香气。

3、看瓜的果蒂。果蒂细长自然枯萎的瓜，其甜度较高，口感最佳。