吃螃蟹之前怎么洗

用热水洗。先准备一盆放了食用盐的热水，热水的温度则就是把手放入水中不感到烫的温度，水太烫的话会让螃蟹的腿脱落。把螃蟹肚子朝上，一个个放入水中，等它喝热水呛晕以后，就不会再夹人的手指了，并且螃蟹仍然活着，也不会影响它的鲜美，随后再仔细刷洗即可。