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6-10分钟。煮刀削面水开下锅,煮至面条没有白芯,就可以出锅了。有的刀削面厚一点,就需要煮久一点,但是面条煮的太久,会过软或者面条煮溶的情况。煮刀削面多煮几次就掌握技巧了,煮好的面条加入青菜叶子、鸡蛋、臊子等等其他佐料,一起装入碗中即可。
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