刀削面煮几分钟

十分钟左右。煮刀削面的时候，具体煮熟时间要根据面条的厚度而定，较厚的面条所需时间要略长。可以用筷子夹起看其熟没熟，煮熟的刀削面用筷子挑起会滑入锅中，且面片发清。刀削面的长度和薄厚要适中，较厚的不易煮熟，一般在六寸左右即可。