挑选果皮光滑无异物的。通常情况下表皮光滑色泽通透的橘子都是比较新鲜的，而放置时间长的橘子，果皮会出现皱皮的情况，这样的橘子口感吃起来不好会有腐坏的感觉，其次要挑选果皮有弹性且薄的，这样的橘子水份较多，吃起来也是比较爽口的。
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青橘子怎么挑
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