白酒为什么没有保质期

不易变质。白酒的度数比较高，而且化学变化也比较小，不容易产生有害物质。白酒又称烧酒、烧刀子等，制作的食材为粮谷，按照香型可以分为清香型白酒、老白干香型白酒、其他香型白酒等。白酒的吃法以及用途广泛，既可以直接饮用，也可以用于制作果酒、糯米酒等。