为什么红酒有保质期

红酒时经过葡萄发酵后得到的而且甜度比较高，会滋生细菌等微生物，所以有一定的保质期，但当红酒保存得当的话，保质期是比较长的，而且存放越久的红酒香味及韵味就会越浓。选用的葡萄的品种、酿造葡萄酒的工艺、存储葡萄酒的环境等都会影响葡萄酒的口感。