车厘子果酱什么时候加柠檬

果肉开始出汁时。制作车厘子酱需要先将买回的车厘子进行清洗，然后去核；然后将处理好的车厘子绞碎，接着放入锅中熬制，用小火不停的搅拌；第一次煮开时加入红酒柠檬汁，等到锅内变得浓稠，再加入一点蜂蜜就可以盛出来了。存放的瓶子一定记得消毒，不然果酱容易坏掉。