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15秒。鸭肠,顾名思义是鸭子的肠子的部位,吃起来还是比较有嚼劲的。在烹制鸭肠之前,是需要把鸭肠彻底地清洗干净的,可选择用陈醋和食盐一起进行搓洗,是可以有效地减少鸭肠本身所带有的腥臭味的。当鸭肠用来烹制的时候,建议加入适量姜片去腥。
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