水开后15分钟。在蒸花螺之前，需要把花螺进行清洗，来洗掉花螺表面所带有的脏污。在挑选花螺时，要选择大小均匀且比较饱满的花螺，这样的花螺味道是比较好的。花螺常见的吃法有清蒸花螺、 炭烤花螺以及用来当火锅或者麻辣烫中的食材。
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花螺蒸几分钟才能熟
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