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上海生煎包,上海酱鸭,排骨年糕,南翔小笼,葱油拌面,蟹壳黄等。蟹壳黄其形状酷似蟹壳,因此得名,它是用油酥面制成的扁圆形饼,色泽金黄,油而不腻。上海生煎包,馅料一般为猪肉加皮冻,在其表面还有葱花,芝麻等,也非常美味。上海酱鸭肉质鲜嫩,色香味俱全。
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