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不能。肘子骨头内含有大量的蛋白质和钙,还有许多有益成分,但是不可以重复熬汤,重复熬汤会损坏骨头内的大量蛋白质和钙,其中的有益成分也会遭到严重破坏,就起不到补钙及其他有益的作用了,只可以熬制一次,熬制多了反而破坏了那些有益成分。
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