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安徽。米饺也叫做米饺子,俗称肉粑饺等,制作的主要食材包括米粉、清水、馅料。米饺的口味和做法较多,制作的食材也会稍有不同。制作米饺的过程中,可以在手上抹上一些食用油或水,这样可以避免米饺粘手。做好的米饺可以直接吃,也可以搭配其他食材一起吃。
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