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都好。但是带芯和不带芯的作用不同,带芯的莲子可以清热解毒,而不带芯的只适合部分人食用。莲子不宜多吃,每天最多十个。莲子可以做很多的美食,例如,红糖莲子粥,莲子银耳汤,水果冰糖莲子,莲子龙眼羹,莲子猪肚汤,银耳百合莲子羹,莲子猪骨汤等。
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