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个头均匀,外表颜色是深红色的就是小龙虾。母的小龙虾肚子是平的,母小龙虾黄比较的多,公小龙虾肚子是凸着的肉比较的多。小龙虾在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗,这样能让小龙虾把沙子吐出来,小龙虾清洗不到的地方要用刷子刷洗干净。
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