炒米线放豆瓣酱吗

放。炒米线可以加入适量的豆瓣酱，味道更香。炒米线前用冷水将米线泡好，注意因为米线很容易软，所以不要泡太长时间，泡20分钟即可，炒米线可以放入多种食材，如鸡蛋、西红柿、香肠、油麦菜、大虾等，炒米线的时候一定要使用大火快速翻炒，味道更佳。