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把肉搅碎,加入调味料,上锅蒸制即可。制作蒸碎肉需要的主要原料是猪肉,还可以搭配腌制的萝卜干等食材。把碎肉蒸熟,大概需要10到12分钟的时间,想要口感更加黏糯软烂可以蒸制更长时间。蒸碎肉可以直接食用,也可以搭配米线、米粉等食用。
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